Dioscorea elephantipes é uma das mais belas, estranhas e maravilhosas plantas caudiciformes. Tem uma superfície profundamente fissurada, assemelhando-se o pé de um elefante, daí o seu nome comum. É uma planta de vaso muito interessante.
No Verão, a planta sem folhas conserva energia por queda de suas folhas. As plantas são monóicas, isso significa que os sexos são encontrados em plantas separadas. Os caules crescem de forma escalada. As folhas são em forma de coração. As flores são amarelo-esverdeado e aparecem normalmente na primavera.
Tolera calor extremo (acima de 40ºC), mas também baixas temperaturas (-4°C).
A planta tem uma tolerância a uma gama de habitats. O caudex da planta (tronco curto e grosso) pode atingir alturas de 3 m em condições ideais.
Elephantipes Dioscorea viverá por aprox. 70 anos, se for cuidada. Lembre-se que perde as folhas no verão. Não dê água durante os meses de verão, pois isso irá encurtar sua vida útil por pelo menos metade. Dioscorea elephantipes precisa de um período de descanso. Em seu ambiente natural repousa durante o verão quente e seco. Dioscorea elephantipes cresce no inverno e os meses de primavera.
William Hooker, um dos ex diretores do Royal Botanic Gardens de Kew, relatou ter visto um espécime na natureza atingir uma altura de 2,1 m. O peso foi estimado em 365 kg.
fonte http://adf.ly/1KAFRa
