Nome científico: Nephelium lappaceum
Nativo do sudeste asiático, o rambutan é fruto cujo nome deriva do malaio, significando "cabelo", em alusão à casca.
Árvore tropical que no estado selvagem pode chegar aos 24m de altura mas quando cultivada geralmente não ultrapassa os 10m.
Produz frutos comestíveis cuja casca dura é revestida de cabelos macios. A polpa é translúcida e de sabor doce e muito agradável, da mesma família da lichia, seu sabor lembra sua prima. A única semente que contém deve ser evitada pois é bastante tóxica.
Medicinalmente utiliza-se extrato da raíz para casos de febre e cataplasma de folhas para dores de cabeça.
Como é planta de clima tropical, aprecia ambientes quentes e úmidos.
