segunda-feira, 23 de setembro de 2019

maca peruana

Como ler uma infocaixa de taxonomiaMacoa
planta inteira
planta inteira
Classificação científica
Reino:Plantae
Divisão:Magnoliophyta
Classe:Magnoliopsida
Ordem:Brassicales
Família:Brassicaceae
Género:Lepidium
Espécie:L. meyenii
Nome binomial
Lepidium meyenii
maca peruana (Lepidium meyenii) é um vegetal crucífero nativo da região andina do Peru. O consumo do tubérculo deve-se ao seu valor nutritivo e conteúdo fitoquímico.[1]
Suas supostas propriedades etnomedicinais estariam relacionadas à fertilidade e à vitalidade.[carece de fontes] Um estudo realizado em 2002 demonstrou que a maca peruana tem uma alta atividade antioxidante em vista da sua habilidade em inibir peroxinitritoDPPH, peroxilas e degradação da desoxirribose.[2] Comparada ao chá verde, a concentração de catequinas é muito inferior.

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