| Filbert | |
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| Frutos de avelã, mostrando o involucro tubular alongado | |
Classificação científica | |
| Reino: | Plantae |
| clade : | Angiospermas |
| clade : | Eudicots |
| clade : | Rosids |
| Ordem: | Fagales |
| Família: | Betulaceae |
| Gênero: | Corylus |
| Espécies: |
C. maxima
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| Nome binomial | |
| Corylus maxima | |
Corylus maxima , a avelã , é uma espécie de avelã nativa do sudeste da Europa e sudoeste da Ásia, dos Balcãs a Ordu, na Turquia. [1]
É um arbusto de folha caduca de 6 a 10 m de altura, com hastes de até 20 cm de espessura. As folhas são arredondados, 5-12 cm (2- 4 3 / 4 polegadas) de comprimento por 4-10 cm ( 1 1 / 2 -4) em amplas, com uma margem de dupla serrilhada grosseiramente. As flores são amentilhos polinizados pelo vento, produzidos no final do inverno; as do sexo masculino ( pólen ) são amentos amarelo pálido, de 5-10 cm (2-4 pol) de comprimento, ao passo que as fêmeas amentos são vermelho brilhante e apenas 1-3 mm ( 1 / 16 - 1 /8 pol.) De comprimento. A fruta é uma noz produzida em grupos de 1 a 5 juntos; cada porca é 1,5-2,5 cm ( 1 / 2 -1 em) de comprimento, totalmente fechado num 3-5 cm ( 1 1 / 4 -2 pol) de comprimento, tubular invólucro ( casca ). [1] [2]
A avelã é semelhante à avelã comum relacionada, C. avellana , diferindo em ter a porca mais completamente fechada pelo involucro tubular . Esse recurso é compartilhado pela avelã bicuda C. cornuta da América do Norte e a avelã bicuda asiática C. sieboldiana do leste da Ásia.
Usos [ editar ]
A noz de avelã é comestível e é muito semelhante à avelã (noz). Seu principal uso nos Estados Unidos é o enchimento grande (junto com o amendoim como enchimento pequeno) na maioria dos recipientes de nozes mistas. As avelãs às vezes são cultivadas em pomares para as nozes, mas com muito menos frequência do que a avelã comum. [1] [2]
A cultivar de folhas roxas Corylus maxima 'Purpurea' é um arbusto ornamental popular em jardins. [3]
Idioma [ editar ]
No Oregon , a "avelã" é usada para avelãs comerciais em geral. O uso dessa maneira diminuiu em parte devido aos esforços dos produtores de avelã do Oregon para marcar seus produtos para atrair melhor os mercados globais e evitar confusões. [4] [5]
A etimologia para 'avelã' é Norman French. O dia de festa de São Philibert é 20 de agosto (estilo antigo) e a planta foi renomeada depois dele porque as nozes estavam maduras neste dia.
