| Gevuina | |
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| Avelã chilena com flores e frutas | |
Classificação científica | |
| Reino: | Plantae |
| clade : | Angiospermas |
| clade : | Eudicots |
| Ordem: | Proteales |
| Família: | Proteaceae |
| Subfamília: | Grevilleoideae |
| Tribo: | Macadamieae |
| Subtribo: | Gevuininae |
| Gênero: | Gevuina Molina |
| Espécies: |
G. avellana
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| Nome binomial | |
| Gevuina avellana | |
Gevuina avellana (avelã chilena, avellano chileno em espanhol ) é umaárvore perene , com até 20 metros de altura. É a única espécie atualmente classificada no gênero Gevuina . É nativo do sul do Chile e vales adjacentes na Argentina . Pode ser encontrada do nível do mar a 700 metros (2300 pés) acima do nível do mar. Sua distribuição se estende de 35 ° a 44 ° de latitude sul. [A] As folhas compostassão verdes brilhantes e dentadas, e a árvore está em flor entre julho e novembro. As flores são muito pequenas e bege a esbranquiçadas, são bissexuaise agrupe dois a dois em racemos longos. A fruta é uma noz vermelha escura quando jovem e fica preta. [1] A casca é amadeirada. [1] Pode crescer em linha reta ou ramificada do solo, formando uma árvore ou um arbusto. [1]
O nome Gevuina vem de guevin , o nome indiano mapuche para a avelã chilena. [3] A origem do nome espanhol, avellano , vem do fato de os colonos espanhóis encontrarem as nozes semelhantes às avelãs que conheciam da Europa. [1] No entanto, as espécies não estão intimamente relacionadas. [1]
A concentração de Gevuina avellana na floresta é altamente irregular e difícil de prever. [1] Pode crescer em terreno plano ou montanhoso, em solos argilosos ou pedregosos. [1] Geralmente, Gevuina avellana cresce em associação com outras árvores de folhas largas , como Nothofagus obliqua , Nothofagus dombeyi , Nothofagus alpina , Nothofagus glauca ou Laureliopsis . [1] No entanto, também cresce em associações dominadas pelas coníferas Austrocedrus , Fitzroya e Pilgerodendron .[1] Como tal, Gevuina avellana não forma estandes puros.
Taxonomia [ editar ]
Gevuina é um gênero de 1 ou 3 espécies da família Proteaceae . Em algumas classificações, Gevuinia é reconhecida com três espécies endêmicas de cada uma da Austrália ( Gevuina bleasdalei ), Nova Guiné ( Gevuina papuana ) e uma espécie no Chile e na Argentina ( Gevuina avellana ). Outros relatórios taxonômicos colocam as espécies da Austrália e da Nova Guiné no gênero Bleasdalea [4] ou no gênero endêmico Fijian Turrillia , e deixam Gevuina com apenas Gevuina avellana. [5] A flora da Austráliaretém essas 2 espécies em Gevuinia , [6] mas a classificação mais recente coloca as espécies da Austrália e da Nova Guiné como Bleasdalea bleasdalei e B. papuana [7]
Usa e cultivo [ editar ]
As sementes são consumidas cruas, cozidas em água fervente ou torradas. As nozes contêm cerca de 12% de proteína, 49% de óleo e 24% de carboidratos. [8] A semente possui uma concentração muito alta de óleos monoinsaturados e também é obtida para diversos fins no Chile. É rico em antioxidantes , como vitamina E ( α-tocotrienol ) e β-caroteno . Seu óleo é um ingrediente em alguns filtros solares . O óleo de Gevuina é usado como ingrediente cosmético por suas qualidades hidratantes e porque é uma fonte de ácidos graxos ômega 7 ( ácido palmitoléico ). [9][10] A obtenção de sementes pode variar muito de árvore para árvore. [1]
A árvore é uma boa planta de mel para as abelhas e também é cultivada como planta ornamental . As cascas das sementes contêm tanino usado para curtir o couro. A árvore tem uma resistência aceitável ao gelo (pelo menos -12 ° C (10 ° F)) quando madura. A madeira é de cor creme com listras marrons escuras e é usada em armários e instrumentos musicais. Foi introduzido na Grã-Bretanha em 1826. Ela cresce bem lá, na Irlanda, na Nova Zelândia e na Califórnia . Alguns espécimes são cultivados na Espanha [11] e no noroeste do Pacífico dos Estados Unidos .[12] Cresce bem em climas oceânicos temperados com temperaturas frias, onde as geadas ocorrem geralmente no inverno e prosperou no sul da Nova Zelândia. Ele precisa de 5 anos para a primeira colheita e 7 ou 8 anos para a produção total. Em Seattle, Washington , esquilos e pássaros comem sementes das árvores. A maioria das nozes à venda é colhida na natureza, mas novas variedades de maior rendimento estão sendo desenvolvidas no Chile e na Nova Zelândia.
A partir de 1982, apenas uma pequena facção das nozes de áreas selvagens foi coletada para processamento. [1]
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