Aji Kitucho - Capsicum microcarpum

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É uma pimenta que cresce selvagem, nas montanhas da Província de Salta, embora a sua distribuição seja mais ampla podendo localizar-se noutras províncias da Argentina e mesmo noutros países da América do Sul. Apresenta frutos múltiplos, muito pequenos, que dão nome à espécie (Capsicum microcarpum). MUITO ARDIDA!!!
Usos: Consumo ao natural, molhos e conservas.
Cultivo: Veja nosso Manual de Cultivo de Pimentas no Blog de Manuais de Cultivo.
Nativa: Cultivo
Família: Solanaceae