terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

ALHO SILVESTRE

Nothoscordum bivalve

É uma planta nativa que pode ser encontrada no mato, mais poucas pessoas sabem que pode ser usado como condimento e excelente vermífugo.
Descrição : Planta da família das Aloeaceae.
Também conhecido como alho bravo, lágrima-de-virgem, cebolinha-cheirosa, alho de cheiro, alho nativo, pertence a mesma família da cebola e do alho.
O bolbo é envolvido numa túnica externa branca.
As folhas são lineares.
As flores são brancas e têm um cheiro considerado agradável.
O sabor é muito suave, mas característico o suficiente para ser apreciado como tempero.
Alho Silvestre
Origem e habitat : Nativo da América do Sul, estando presente no Brasil, da Bahia até Rio Grande do Sul. É considerada praga nos jardins, gramados, pastos e pomares. Ocasionalmente, é cultivada como planta ornamental
Indicações: vermes.
Parte Utilizada : Bulbo.
Curiosidade : Os tropeiros usavam a planta para dar sabor às comidas feitas durante as viagens. E as sementes que também podem ser usadas como condimento lembram as de cebolinha.

Chrysopogon zizanioides , comumente conhecido como vetiver e khus , é um capim pereneda família Poaceae

  Chrysopogon zizanioides  , comumente conhecido como  vetiver  e  khus , é um  capim  perene da  família  Poaceae Chrysopogon zizanio...