Quando ainda imaturos têm a cor verde passando para amarelo forte e vermelho quando maduros.
Têm sabor picante forte e são muito aromáticos, usados em conservas de vinagre ou óleo e também no famoso molho de tucupi.
Chrysopogon zizanioides , comumente conhecido como vetiver e khus , é um capim perene da família Poaceae Chrysopogon zizanio...