- Nome Científico: Alpinia zerumbet
- Nomes Populares: Gengibre-concha, Alpínia, Louro-de-baiano
- Família: Zingiberaceae
- Categoria: Arbustos, Arbustos Tropicais
- Clima: Equatorial, Subtropical, Tropical
- Origem: Ásia, China, Japão
- Altura: 1.8 a 2.4 metros
- Luminosidade: Sol Pleno
- Ciclo de Vida: Perene
De porte médio a grande, o gengibre-concha combina muito bem com paisagens tropicais. Produz inflorescências belíssimas , com flores de coloração branco-rosada, em cachos pendentes. Suas folhas são grandes e coriáceas, com longas hastes, existe ainda uma cultivar do tipo Variegata, com folhas manchadas de branco-creme amarelado. A floração ocorre principalmente no verão.
Assim como outros gengibres, esta planta aprecia solos ricos em matéria orgânica e irrigados regularmente. Deve se cultivada a pleno sol ou meia sombra. Não tolera geadas. Multiplica-se por divisão das touceiras, tomando o cuidado de deixar uma boa parte de rizoma e folhas com cada muda.
