| COMO CULTIVAR | É de fácil cultivo, pois se adapta a diversos tipos de clima e solo. Pode ser cultivada desde o nível do mar até 2.000 m de altitude como se dá no Equador onde essa espécie é bastante produtiva também. Os índices de chuvas podem variar de 1.200 a 3.100 mm anuais, com a umidade do ar variando de 75 a 85%. Os solos que essa espécie prefere são: os cambissolos (arenosos e ricos em matéria orgânica, planossolos (terras de planícies do Rio Grande do sul), latossolo (terra vermelha ou terra amarelada) ou qualquer terreno que tenham as mesmas características de serem bem drenados, profundos e com boa fertilidade natural e tenham pH variando de 4,5 a 6,2. |
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| A Eugenia stipitata, conhecida popularmente como araçá-boi, é uma planta pertencente à família Myrtaceae originária da região Amazônica, adaptável ao clima tropical úmido. A planta é um arbusto de até 3 metros de altura. Seus frutos pesam de 30 a 300 g, com casca de cor amarelo ouro bastante fina, com 4 a 10 sementes de 1 cm de comprimemnto. A polpa é bastante ácida e é utilizada para confecção de suco, sorvetes e geléias. A planta é propagada por sementes e produz no primeiro ano após o plantio. O espaçamento varia de 3 a 4 metros e desenvolve-se melhor a pleno sol. A planta frutifica 4 a 5 vezes ao ano. Pode ser encontrado em todo o território nacional menos na região sul. |
