Agaricus smithii

Agaricus smithii

(Foto: © Don Bryant)

Agaricus smithii Kerrigan
Mycotaxon 22 (2): 428. 1985.

Nome comum: nenhum

Nome incorreto : Agaricus perrarus

• Pileus
  Cap 7.0-12.0 cm de largura, cilíndrico-convexo, expandindo-se para amplamente convexo, finalmente plano; margem curvada, às vezes levemente franjada de fragmentos de véu; superfície na juventude: fibrilose comprimida a finamente squamulose, as fibrilas amarelo-pálidas sobre uma cor esbranquiçada do solo, tornando-se fibrilose-squamulose, as escalas marrom-avelã, marrom-acastanhada onde manuseadas; contexto branco, com até 1,5 cm de espessura, imutável; odor e sabor amendoado.
• Lamelas
  Brânquias livres, quase cheias, relativamente largas, primeiro pálidas e depois rosadas, na maturidade marrom-chocolate; arestas mais claras que as faces; lamelas em quatro a cinco séries.
• Stipe
  Estipe 5-12 cm de altura, 2,0-3,0 cm de espessura, com um núcleo central de algodão, igual, exceto por uma base bulbosa; superfície do ápice porção inferior, mais ou menos glabra, com fibrilas comprimidas, espalhadas, brancas a amareladas; véu de duas camadas, consistindo de manchas lustrosas de algodão-floccose dispostas em um padrão de roda dentada sobre uma sub-camada branca de fibrilose; anel superior, pendente.
• Esporos
  Esporos 7,0-9,0 x 5,0-5,5 µm, oblongos na vista frontal, de perfil ligeiramente desigual, ou seja, com um lado curvo e achatado, um apêndice hilar liso, de parede moderadamente espessa e visível; esporos castanho chocolate escuro em depósito.
• Habitat
  Solitários ou em grupos em madeiras mistas de madeira e coníferas, freqüentemente associadas a Picea sitchensis (Sitka Spruce); encontrado no condado de Mendocino em direção ao norte ao longo da costa; frutificação logo após a queda das chuvas; ocasional ou localmente comum.
• Comestibilidade
  Comestível e bom.
• Comentários
  Como outros membros do " grupo Arvensis " , o Agaricus smithii tem um odor semelhante a amêndoa e manchas roxas lenta e persistentemente. Agaricus augustus , o príncipe, é um primo próximo, diferenciado pelo tamanho maior, escamas marrons mais escuras e falta de uma base de estipe bulbosa. As duas espécies também têm estações de frutificação diferentes, Agaricus smithii do final do outono ao início do inverno, Agaricus augustus , primavera, verão e início do outono. Também seria possível confundir Agaricus smithii com Agaricus perobscurus . Esta espécie fracamente odiada por anis frutifica durante os meses de inverno, mas tem uma tampa marrom mais escura e não possui a base de estipe bulbosa. Por fim,Agaricus smithii deve ser comparado com Agaricus silvicola . Embora semelhante quando jovem, na maturidade, o Agaricus smithii desenvolve escamas achatadas acastanhadas de marrom amarelado a acastanhado, a de Agaricus silvicola normalmente permanecendo fibrilose comprimida. Além disso, os esporos de Agaricus smithii são quase dois mícrons mais longos que Agaricus silvicola .
• Referências
  Kerrigan, RW (1985). Estudos em Agaricus III. Novas espécies da Califórnia. Mycotaxon 12: 419-434. ( Protólogo )
  Kerrigan, RW (1986). Os Agaricales (fungos branqueados) da Califórnia. 6. Agaricaceae. Mad River Press: Eureka, CA. 62 pág.
  Kerrigan, RW (2016). Agaricus da América do Norte. Jardim Botânico de Nova York: Bronx, NY. 574 p.
• Outras descrições e fotos
  • Don Bryant : Agaricus smithii (CP)
  • Don Bryant : Agaricus smithii (CP)
  • MushroomExpert.com: Agaricus smithii (D & CP)
  • Kerrigan: p. 48 (D)
  
  
  (D = Descrição; I = Ilustração; P = Foto; CP = Foto Colorida)