quinta-feira, 22 de abril de 2021

Artemisia annua , também conhecida como absinto doce , annie doce , sagewort doce , artemísia anual ou absinto anual ( chinês :黄花 蒿; pinyin : huánghuāhāo )

 


Artemisia annua
Artemisia annua.jpeg
Classificação científicaeditar
Reino:Plantae
Clade :Traqueófito
Clade :Angiospermas
Clade :Eudicots
Clade :Asterídeos
Pedido:Asterales
Família:Asteraceae
Gênero:Artemisia
Espécies:
A. annua
Nome binomial
Artemisia annua
Sinônimos [1]

Artemisia chamomilla C.Winkl.

Artemisia annua , também conhecida como absinto doce , [2] annie doce , sagewort doce , artemísia anual [3] ou absinto anual ( chinês :黄花 蒿; pinyin : huánghuāhāo ), é um tipo comum de absinto nativo da Ásia temperada, mas naturalizado em muitos países, incluindo partes espalhadas da América do Norte . [4] [5] [6] [7]

Um extrato de A. annua , chamado artemisinina (ou artesunato ), é um medicamento usado para tratar a malária . [8] A descoberta da artemisinina e de suas propriedades antimaláricas pelo cientista chinês Tu Youyou levou à entrega do Prêmio Lasker de 2011 e do Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina de 2015 Artemisia annua pertence à família de plantas Asteraceae e é uma planta anual de dias curtos. Seu caule é ereto acastanhado ou marrom violeta. A planta em si não tem pêlos e cresce naturalmente de 30 a 100 cm de altura, embora no cultivo seja possível que as plantas cheguem a 200 cm de altura. As folhas de A. annua têm um comprimento de 3–5 cm e são divididas por cortes profundos em dois ou três pequenos folíolos. O intenso aroma aromático das folhas é característico. [10] O teor de artemisinina nas folhas secas está entre 0% e 1,5%. [11] Novos híbridos de Artemisia annua desenvolvidos na Suíça podem atingir um teor de artemisinina nas folhas de até 2%. [12]As flores pequenas têm um diâmetro de 2–2,5 mm e estão dispostas em panículas soltas. Sua cor é verde-amarelada. As sementes são aquênios marrons com um diâmetro de apenas 0,6–0,8 mm. Seu peso de mil grãos (TKW) é em média em torno de 0,03 g (em comparação, o trigo tem um TKW de aproximadamente 45 g). [10] [13]

Práticas agrícolas editar ]

Artemisia annua
Sementes

O período de cultivo da Artemisia annua, da semeadura à colheita, é de 190–240 dias, dependendo do clima e da altitude da área de produção. A planta é colhida no início da floração, quando o teor de artemisinina é mais alto. [11] A produção de folhas secas nas plantações de Artemisia annua varia entre 0,5 e 3 toneladas por hectare . [12]

Fases de crescimento [11]Dias após a semeadura
A germinação da semente4-10
Aparência do primeiro par de folhas15-30
Aparência do 2º par de folhas21–50
Ramificação60–90
Cessação de crescimento em altura170–200
Floração190-240
Fruição plena230-280
Murchando260-310

Em termos de clima A. annua prefere climas ensolarados e quentes. Sua temperatura ideal de crescimento está entre 20 e 25 ° C. Valores anuais de temperatura de 3500–5000 ° C (soma de temperaturas superiores a 10 ° C em um ano) são necessários para garantir uma maturação adequada. A precipitação durante a estação de crescimento não deve ser inferior a 600 mm (precipitação anual superior a 1150 mm). Principalmente as mudas de A. annua . são suscetíveis à seca ou acamamento de água. As plantas maduras, por outro lado, são bastante resistentes a essas condições climáticas. No entanto, as condições de solo preferidas para A. annua são solos leves com solos profundos e boas propriedades de drenagem. [11]Mas é relatado que a planta é adaptável a diferentes tipos de solo. Junto com a demanda relativamente baixa no ambiente, a Artemisia annua pode ter características de uma planta neofítica . [14]

A. annua é melhor semeado em fileiras para facilitar a remoção de ervas daninhas, o que deve ser feito mecanicamente ou manualmente porque herbicidas normalmente não são usados. Recomenda-se semear 1,4 - 2 sementes por metro quadrado. [12] As necessidades de fertilizantes são baixas. O potássio deve ser usado como fertilizante de base. É absorvido pela planta durante toda a estação de crescimento. [11] O nitrogênio é necessário durante os estágios iniciais de ramificação, uma quantidade de aproximadamente 70 kg N / ha é suficiente para a planta. [15] O fosfato, por outro lado, é necessário durante os estágios de floração. A fertilização com fosfato pode levar a um maior teor de artemsinina nas folhas. [16]A aplicação de ácido salicílico nas folhas pouco antes da colheita da planta também pode aumentar seu teor de artemisinina. [17] Além de algumas doenças virais Artemisia a. não tem doenças graves que precisem ser controladas.

A colheita da planta é melhor realizada no estado de floração. Toda a planta é colhida e cortada em ramos que são secos ao sol ou no forno. A temperatura de secagem não deve exceder 40 ° C. Os galhos secos são sacudidos ou batidos para separar as folhas do caule. As folhas são então embaladas em sacos de tecido e enviadas para processamento posterior. [11] É importante que as temperaturas durante o transporte e armazenamento nunca ultrapassem os 40 ° C, caso contrário, a artemisinina se torna volátil e se perde no ar. As folhas não devem ser esmagadas antes de um armazenamento prolongado (1 ano). As condições ideais de armazenamento são 20 ° C com 85% de umidade relativa (UR) ou 30 ° C com 30–40% UR. [11]

Artemisinina e outros fitoquímicos editar ]

Em 1971, os cientistas demonstraram que os extratos vegetais tinham atividade antimalárica em modelos de primatas e, em 1972, o ingrediente ativo, a artemisinina (anteriormente chamada de arteanuína), foi isolada e sua estrutura química descrita. [8] [18] A artemisinina pode ser extraída usando um solvente de baixo ponto de ebulição , como éter dietílico , e é encontrada nos tricomas glandulares das folhas, caules e inflorescências , e está concentrada nas porções superiores da planta em um novo crescimento. [8] [19]

O primeiro isolamento da artemisinina da erva ocorreu a partir de um projeto militar conhecido como Projeto 523 , após o estudo das farmacopéias da medicina tradicional realizado por Tu Youyou e outros pesquisadores do projeto. [20] A. annua contém diversos fitoquímicos , incluindo polifenóis , como cumarinas , flavonas , flavonóis e ácidos fenólicos que possuem propriedades biológicas desconhecidas in vivo . [21] [22] Outros fitoquímicos incluem 38 sesquiterpenos . [8] Diidroartemisininaé o metabólito ativo da artemisinina e o artesunato é um derivado solúvel em água da artemisinina. [8]

Tratamento da malária editar ]

A pesquisa para desenvolver medicamentos antimaláricos levou à descoberta da artemisinina na década de 1970 pelo cientista chinês Tu Youyou, que compartilhou o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina de 2015 [9] [18] [23] Um extrato aprimorado foi obtido usando um método de extração à base de éter em baixa temperatura, mostrando ainda que o derivado da artemisinina, artemether , é um medicamento antimalárico eficaz. [8] [18]

A artemisinina é uma lactona sesquiterpênica com uma ponte de endoperóxido e foi produzida como medicamento antimalárico. [8] A eficácia do chá, feito com água ou urina e A. annua , para o tratamento da malária é duvidosa e não é recomendada pela Organização Mundial da Saúde . [11] [24] Pesquisas descobriram que a artemisinina não é solúvel em água e as concentrações nessas infusões são consideradas insuficientes para tratar a malária. [25] [26] [27] Uma revisão de 2012 declarou que os remédios à base de artemisinina são os medicamentos mais eficazes para o tratamento da malária .[28] Uma revisão de 2013 sugeriu que, embora Artemisia annua não possa causar hepatotoxicidade , hematotoxicidade ou hiperlipidemia , ela deve ser usada com cautela durante a gravidez devido ao risco potencial de embriotoxicidade em uma dose alta. [29]

A Organização Mundial da Saúde aprovou o riamet (Coartem), uma combinação de lumefantrina (120 mg) e artemeter (um derivado da artemisinina extraído com éter, 20 mg) em tratamentos repetidos em dois dias, produzindo eficácia de até 98% contra a malária. [8]

Mecanismo editar ]

mecanismo de ação proposto para a artemisinina envolve a clivagem das pontes de endoperóxidos pelo ferro, produzindo radicais livres ( espécies hipervalentes de ferro-oxo, epóxidos , aldeídos e compostos de dicarbonila ) que danificam macromoléculas biológicas causando estresse oxidativo nas células do parasita da malária. [8] [30] A malária é causada por apicomplexanos , principalmente Plasmodium falciparum , que residem principalmente nos glóbulos vermelhos e contêm grupos heme ricos em ferro (na forma de hemozoína ). [8][31] Em 2015, foi demonstrado que a artemisinina se liga a um grande número de alvos celulares, indicando seu potencial para diversos efeitos. [32]

Resistência artemisinina editar ]

Apesar dos esforços globais no combate à malária, ela continua sendo um grande fardo para a população, principalmente nas regiões tropicais e subtropicais. [8] [33] Em 2013, parece que o agente patogênico da malária está se tornando resistente aos medicamentos à base de artemisinina. [34] [35] O surgimento de resistência à artemisinina foi identificado no Camboja e na fronteira com a Tailândia. [36] Embora a OMS recomende remédios à base de artemisinina para o tratamento da malária não complicada, a resistência à artemisinina se tornou uma preocupação. [33] As causas que afetaram o surgimento da resistência à artemisinina incluem o uso de remédios à base de artemisinina. [33]Alternativas à base de ervas encorajadoras estão em desenvolvimento, mas uma solução mais confiável para a erradicação da malária seria a criação de uma vacinação eficaz [33] A resistência provavelmente se espalhará para outras áreas endêmicas em todo o mundo. [36]

A medicina tradicional editar ]

Na medicina tradicional chinesa (TCM), A. annua é preparado com água quente para tratar a febre . [8] [23] Devido à duplicação em fontes antigas da MTC, A. annua é mais comumente referido como qinghao ( chinês :青蒿pinyin : qīnghāo ), o nome chinês moderno para Artemisia carvifolia , em oposição ao seu nome chinês atual huanghuahao 

Artemisia absinthium ( absinto , grande absinto , absinto , absinto , absinto absinto , artemísia , wermout , wermud , wormit , wormod

 


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Artemisia absinthium
Artemisia absinthium P1210748.jpg
Artemisia absinthium crescendo selvagem no Cáucaso
Classificação científicaeditar
Reino:Plantae
Clade :Traqueófito
Clade :Angiospermas
Clade :Eudicots
Clade :Asterídeos
Pedido:Asterales
Família:Asteraceae
Gênero:Artemisia
Espécies:
A. absinthium
Nome binomial
Artemisia absinthium
Sinônimos [2] [3]
  • Absinthium bipedale Gilib ., Não publicado de forma válida
  • Absinthium majus Geoffr. [2]
  • Absinthium majus Garsault, não publicado de forma válida
  • Absinthium officinale Lam. [2]
  • Absinthium officinale Brot.
  • Absinthium vulgare (L.) Lam.
  • Artemisia absinthia St.-Lag.
  • Artemisia arborescens var. cupaniana Chiov.
  • Artemisia arborescens f. rehan (Chiov.) Chiov.
  • Artemisia baldaccii Degen
  • Artemisia doonense Royle
  • Artemisia inodora Mill.
  • Artemisia kulbadica Boiss. & Buhse
  • Artemisia pendula Salisb.
  • Artemisia rehan Chiov.
  • Artemisia rhaetica Brügger

Artemisia absinthium ( absinto , grande absinto , absinto , absinto , absinto absinto , [4] artemísia , wermout , wermud , wormit , wormod [5] ) é uma espécie de Artemisia nativa dasregiões temperadas da Eurásia [6] e norte da África e amplamente naturalizado no Canadá e no norte dos Estados Unidos . [7] É cultivado como umplanta ornamental e é usada como ingrediente no absinto , bem como em algumas outras bebidas alcoólicas.Artemisia absinthium é uma planta herbácea perene com raízes fibrosas. As hastes são retas, crescendo até 0,8-1,2 metros (2 pés 7 pol - 3 pés 11 pol.) (Às vezes até mais de 1,5 m, mas raramente) de altura, sulcadas, ramificadas e verde-prateadas.

As folhas são dispostas em espiral, de cor cinza-esverdeada em cima, brancas embaixo, cobertas por tricomas branco-prateados sedosos e com diminutas glândulas produtoras de óleo. As folhas basais têm até 250 mm (9,8 pol.) De comprimento, bipinadas a tripinadas com pecíolos longos , com as folhas caulinarias (aquelas no caule) menores, 50-100 mm (2,0-3,9 pol.) De comprimento, menos divididas e com pecíolos curtos. As folhas superiores podem ser simples e sésseis (sem pecíolo).

As flores são amarelo-claras, tubulares e agrupadas em cabeças esféricas curvadas para baixo (capítulos), que por sua vez são agrupadas em panículas folhosas e ramificadas A floração é do início do verão ao início do outono; a polinização é anemófila . fruto é um pequeno aquênio . dispersão das sementes ocorre por gravidade. [7]

Artemisia absinthium cresce naturalmente em solo árido não cultivado, em encostas rochosas e na borda de caminhos e campos. Embora já tenha sido relativamente comum, está se tornando cada vez mais raro no Reino Unido, onde recentemente foi sugerido que seja um arqueófito em vez de um verdadeiro nativo. [8]

Cultivo editar ]

Inflorescências de Artemisia absinthium

A planta pode ser facilmente cultivada em solo seco Deve ser plantado sob exposição brilhante em solo fértil de peso médio. Prefere solos ricos em nitrogênio . Pode ser propagado por estacas amadurecidas colhidas na primavera ou outono em climas temperados, ou por sementes em canteiros. Uma consideração comum se aplica ao cultivo da planta com outras pessoas, pois isso tende a retardar seu crescimento; conseqüentemente, não é considerada uma boa planta companheira. A. absinthium também se auto-semeia generosamente. É naturalizado em algumas áreas longe de sua área de distribuição nativa, incluindo grande parte da América do Norte e Vale da Caxemira da Índia. [9]

Esta planta, [10] e seus cultivares 'Lambrook Névoa' [10] e 'Lambrook prata' [11] ganharam o Royal Horticultural Society 's Award of Merit Garden . Essas duas cultivares curtas são muito semelhantes e mais prateadas do que o material de absinto britânico típico e provavelmente derivam do sul da Europa. 'Lambrook Silver' é o primeiro desses cultivares, tendo sido selecionado no final dos anos 1950 por Margery Fish, que desenvolveu o jardim em East Lambrook Manor. 'Lambrook Mist' foi selecionado cerca de 30 anos depois por Andrew Norton, um subsequente proprietário do jardim. Ambos ganharam seus AGMs (Prêmio de Mérito do Jardim) durante o RHS Artemisia Trial 1991-3.

A cultivar 'Silver Ghost' é uma planta prateada mais alta que floresce muito mais tarde (agosto - setembro) do que o absinto típico (junho - julho) no Reino Unido e, portanto, mantém sua aparência prateada por mais tempo. Esta e uma cultivar com folhas mais finas, 'Persian Lace', foram selecionadas pelo titular da coleção nacional John Twibell na década de 1990. [12]

Constituintes editar ]

A erva absinto contém substâncias amargas do grupo das lactonas sesquiterpênicas . Absinthin é com 0,2 a 0,28% o principal componente dessas substâncias amargas. Os óleos essenciais constituem 0,2 a 0,8% e contêm (-) - tujona, (+) - isotujona, álcool tujílico e seus ésteres, chamazuleno e outros mono- e sesquiterpenos. [13] [14]

Usos editar ]

É um ingrediente do absinto e é usado para dar sabor em alguns outros destilados e vinhos , incluindo bitters , bäsk , vermute e pelinkovac . Como medicamento, é usado para a dispepsia , como um amargo para neutralizar a falta de apetite, para várias doenças infecciosas, doença de Crohn e nefropatia por IgA . [15] [16] [17] [18]

Na Idade Média, o absinto era usado para temperar o hidromel , e no Marrocos é usado com o chá, chamado sheeba . [19]

O absinto era tradicionalmente relativamente comum como condimento amargo na fabricação de cerveja em fazendas na Dinamarca e, até certo ponto, na Estônia . [20] Na Inglaterra do século 18, o absinto às vezes era usado no lugar do lúpulo na cerveja . [21]

Toxicidade editar ]

A maioria dos quimiotipos de Artemisia absinthium contém (-) - α- e / ou (+) - β- tujona , [22] embora alguns não o contenham [23] (-) - a α-tujona por si só é um antagonista do receptor GABA A que pode causar convulsões e morte quando administrado em grandes quantidades a animais e humanos. [24] No entanto, há apenas um caso de toxicidade documentada de absinto envolvendo um homem de 31 anos que bebeu 10 mL de óleo volátil destilado a vapor de absinto, acreditando erroneamente que era licor de absinto. [25] Extratos medicinais de absinto não mostraram causar convulsões ou outros efeitos adversos em doses usuais. [26]Não foi demonstrado que as tujonas sejam a causa da toxicidade de doses excessivas para qualquer tipo de extrato de absinto, incluindo absinto. [27]

Etimologia editar ]

Artemisia vem do grego antigo ἀρτεμισία, de Ἄρτεμις ( Artemis ). Na cultura helenística , Artemis era uma deusa da caça e protetora da floresta e das crianças. O nome absinthum vem do grego antigo ἀψίνθιον, que significa o mesmo. Uma derivação alternativa é que o gênero foi nomeado após a Rainha Artemísia, que era a esposa e irmã do governante Mausolo de Caria. Quando Mausolus morreu c. 353 aC, ele foi enterrado em uma enorme tumba dedicada à sua memória - o Mausoléu de Halicarnasso , cujas ruínas ainda estão presentes em Bodrum, na Turquia dos dias modernos. A palavra "absinto" pode vir do inglês médio wormwode ou wermode [citação necessária ]OTerceiro Novo Dicionário Internacionaldo Websteratribui a etimologia aoinglês antigo wermōd(compare com oWermutalemãoe overmutebebida derivado), que oOED(sv) marca como "de origem obscura". Algumas fontes[28]afirmam que a palavra "absinto" vem do antigo uso da planta comoanti-helmíntico(expulsando vermes parasitas do corpo atordoando-os ou matando-os), documentado naHistória Natural de Plínio(século I DC).

Nomes populares editar ]

Artemisia absinthium tem muitos nomes populares: absint-alsem (holandês), absinto, absinto, absinto vulgata, Absinthkraut, agenjo, ajenjo común, artenheil, assenzio vero (italiano), Bitterer Beifuß, botrys, eberreis, echter Wermut, gengibre (espanhol ), Heilbitter, musa verde, grüne Fee, la fée verte, Magenkraut, rihan (árabe), Schweizertee, Wermod (saxão), wor-mod (inglês antigo) e outros. [29]

História cultural editar ]

Nicholas Culpeper insistiu que o absinto era a chave para a compreensão de seu livro de 1651, The English Physitian . Richard Mabey descreve a entrada de Culpeper nesta planta de sabor amargo como "fluxo de consciência" e "diferente de tudo na erva", e afirma que se lê "como divagações de um bêbado". O biógrafo de Culpeper, Benjamin Woolley, sugere que a peça pode ser uma alegoria sobre a amargura, já que Culpeper passou a vida lutando contra o Sistema e foi preso e gravemente ferido em batalha como resultado. [30]

William Shakespeare referiu-se ao absinto em sua famosa peça Romeu e Julieta: Ato 1, Cena 3. A enfermeira de infância de Julieta disse: "Pois eu então coloquei absinto em minha cavidade", significando que a enfermeira havia desmamado Julieta, então com três anos, usando o gosto amargo de absinto em seu mamilo.

John Locke , em seu livro de 1689 intitulado An Essay Concerning Human Understanding , usou absinto como um exemplo de amargura, escrevendo que "Pois uma criança sabe com certeza antes que possa falar a diferença entre as idéias de doce e amargo (ou seja, que doce não é amargo), pois sabe depois (quando se trata de falar) que absinto e ameixa não são a mesma coisa. " [31]

Na Bíblia, o livro do Apocalipse fala de uma estrela chamada Artemísia que despenca na Terra e torna amargo um terço dos rios e fontes de água. 

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