| COMO CULTIVAR | O espaçamento entre as plantas tem influência sobre a taxa de sobrevivência, crescimento, práticas culturais ou manejo, início da produção e produtividade, com reflexos sobre o custo do processo de produção. Para produção de frutos, o espaçamento recomendado para o açaizeiro é o de 5 x 5 m ou, alternativamente, os espaçamentos de 5 x 4 m e 6 x 4 m, com manejo de 3 a 4 estipes por touceira. Na Tabela 1, são propostos os números de plantas e de estipes por hectare, de acordo com o espaçamento e o manejo de touceiras adotados. |
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| Pode atingir alturas de 10 a 20 m de altura, com tronco de 10-20 cm de diâmetro. Madeira leve, dura, resistente, de longa durabilidade quando em ambiente seco. O principal produto dessa planta é o palmito, um alimento requintado e saboroso, consumido no Brasil e no exterior. |
