Nome científico: Myristica fragrans
Nativa da Indonésia, a noz moscada era encontrada somente em sua região de origem até meados do século XIX.
Árvore que pode atingir até 15m de altura, possui várias ramas dispostas ao longo do tronco principal. O fruto da moscadeira abre-se quando maduro, deixando aparecer o maciz (tegumento que envolve a semente). A semente é utilizada seca e ralada, sendo uma das especiarias mais consumidas no Oriente, onde esse tempero faz parte da culinária cotidiana.
Apresenta propriedades medicinais que evitam o desenvolvimento de processos inflamatórios, é considerada afrodisíaca e, quando em pequenas pitadas num chá ou leite antes de dormir, favorece o sono tranquilo. O óleo da noz como uso tópico é ótimo remédio para dores nas gengivas e nos dentes.
Quando combinados atividades físicas e hábitos alimentares saudáveis, a noz-moscada pode favorecer o emagrecimento pois ajuda a regular o trato gastrointestinal. Porém as quantidades devem ser dosadas, pois uma noz-moscada inteira ou 5g do seu pó pode produzir efeitos de intoxicação como alucinações auditivas e visuais, descontrole motor e despersonalização.
Como é planta dióica é preciso que sejam plantados alguns exemplares para que as flores se polinizem.
Não apresenta dificuldades de cultivo, prefere clima quente e úmido, em solos ricos, profundos e drenados.
