Nome científico: Phoenix dactylifera
Por serem extensamente cultivadas já há muitíssimos séculos, desconhece-se exatamente de onde são nativas as tamareiras.
Linda palmeira que pode chegar aos 30m de altura, tende a crescer isolada mas eventualmente pode formar touceira. As folhas são bem compridas e possuem espinhos nos pecíolos. Como é espécie dióica, ou seja, masculino e feminino ocorrem em indivíduos distintos, é necessário que sejam plantados alguns exemplares relativamente próximos uns dos outros para que ocorra a frutificação. Embora o ditado "quem planta tamareiras não colhe tâmaras" tenha sido verdadeiro durante muito tempo, atualmente essas palmeiras já não levam mais 100 anos para produzir frutos, porque devido às engenharias genéticas as mudas podem frutificar em bem menos de 10 anos!
Além dos saborosíssimos frutos muito ricos em açúcar, a palmeira é extremamente ornamental.
Aprecia sol pleno e boa disponibilidade de água, pois é planta de clima tropical.
