Sementes de Pimenta Guaraciaba Jalapenho, da espécie Capsicum annum. A cor amarelo-vermelho da Pimenta Híbrida Guaraciaba é seu diferencial, uma pimenta desenvolvida para mercados diferenciados, com frutos grandes (3 cm x 16 cm) e brilhantes.Ela pertence ao grupo Jalapenho. As pimentas desse grupo são utilizadas para a fabricação da páprica e consumo in natura. Esta variedade destaca-se pela tolerância ao vírus Tobacco Mosaic Vírus (TMV) e pela picância moderada.
Grau de pungência: de 2.000 a 5.000 unidades de Scoville.
Os frutos são de coloração amarela e vermelha e apresentam polpa espessa. São longos, com tamanho comercial de 16 cm de comprimento por 3 de diâmetro. O período de crescimento é de 70-80 dias. Quando adulta, a planta pode alcançar 90 centímetros de altura. Tipicamente, uma planta produz 25-35 frutos. Durante um período de crescimento, poderá ser realizada a colheita várias vezes. Os Jalapenhos prosperam em diversos tipos de solo e altas temperaturas, desde que sejam irrigadas.
A profundidade de semeadura é de no máximo 0,5 cm. O espaçamento recomendado é de 80 cm entre linhas e 50 cm entre plantas. Cada grama contém 164 sementes. São necessários 600 gramas para cultivar um hectare. O ciclo até o início da colheita é de 90 dias no verão.
