quarta-feira, 25 de dezembro de 2019

Agaricus benesii

Agaricus benesii


Agaricus benesii
(Foto: © Fred Stevens)

Agaricus benesii (Pilát) Pilát
Sb. á r. Mus. Praze 7B (1): 56. 1951.
Nome comum: nenhum
  • Pileus
    Tampão 4-8 cm de largura, convexo, amplamente convexo a quase plano na idade; superfície branca, seca, fibrilose inata, com uma escala fina na margem, descolorindo a idade; carne, branca, moderadamente grossa, firme, ficando vermelho-rosado quando machucada; odor pungente de "cogumelos", gosto suave.
  • Lamelas
    Brânquias livres, próximas, marrom-rosadas tornando-se marrom-negras na idade.
  • Stipe
    Stipe 5-11 cm de altura, 1-2 cm de espessura, igual a ampliado na base, recheado na maturidade; superfície branca, mais ou menos lisa no ápice, finamente escalada abaixo; véu parcial branco, membranoso, estratificado da superfície superior em duas camadas, superfície inferior com manchas escamosas, formando um anel pequeno e superior; carne branca, manchando vermelho rapidamente quando ferido.
  • Esporos
    Esporos 5-6 x 3-4 µm, liso, elíptico; impressão de esporos marrom-preto.
  • Habitat
    Solitário a espalhado sob o cipreste de Monterey ( Cupressus macrocarpus ) e pinheiros ( Pinus ); frutificação do meio ao final do inverno.
  • Comestibilidade
    ComestívelComestível.
  • Comentários
    O Agaricus benesii é distinguido por um boné branco que machuca o vermelho rosado quando machucado, um estipe inferior escamoso e habitat de coníferas. Com a idade, a tampa pode descolorir o marrom, criando confusão com Agaricus californicus ou A. xanthodermus . Essas espécies, no entanto, têm um anel com margem espessada, odor fenólico e amarelo machucado, não vermelho (rapidamente no caso de Agaricus xanthodermus e fracamente ou nada no caso de A. californicus . Agaricus bernardii também é branco e mancha vermelho, mas é um cogumelo maior, muito mais robusto, com um véu de revestimento, um odor salgado e geralmente é encontrado na grama.
  • Referências
    Desjardin, DE, Wood, MG e Stevens, FA (2015). Cogumelos da Califórnia: o guia abrangente de identificação. Imprensa da madeira: Portland, OR. 560 p.
    Kerrigan, RW
     (1986). Os Agaricales (fungos branqueados) da Califórnia. 6. Agaricaceae. Mad River Press: Eureka, CA. 62 pág.
    Kerrigan, RW
     (2016). Agaricus da América do Norte. Jardim Botânico de Nova York: Bronx, NY. 574 p. Noordeloos, ME, Kuyper, TW e Vellinga, CE (2001). Flora Agaricina Neerlandica - Monografias críticas sobre as famílias de agáricos e boletos que ocorrem na Holanda. Volume 5. Agaricaceae. AA Balkema: Lisse, Holanda. 169 p. Sánchez, LAP

    (2008). Agaricus L .; Allopsalliota Nauta & Bas; Tribu Agariceae S. Imai: Parte 1. Edizioni Candusso: Alassio, Itália. 824 p.

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