| Bambusa vulgaris | |
|---|---|
_in_Hong_Kong.jpg) | |
Classificação científica | |
| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueófito |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Monocots |
| Clade : | Commelinids |
| Pedido: | Poales |
| Família: | Poaceae |
| Gênero: | Bambusa |
| Espécies: | B. vulgaris |
| Nome binomial | |
| Bambusa vulgaris | |
| Sinônimos [3] | |
| |
Bambusa vulgaris , bambu comum , é umaespécie de bambu do tipo touceira aberta. É nativo da Indochina e da província de Yunnan, no sul da China , mas foi amplamente cultivado em muitos outros lugares e se naturalizou em várias regiões. [4] [5] Entre as espécies de bambu, é uma das maiores e mais facilmente reconhecidas.
Bambusa vulgaris forma tufos moderadamente soltos e não tem espinhos. [8] Possui colmos (caules) amarelo-limão com listras verdes e folhas verde-escuras. [9] As hastes não são retas, fáceis de dividir, inflexíveis, de paredes espessas e inicialmente fortes. [10] Os colmos densamente tufados crescem de 10 a 20 m (30 a 70 pés) de altura e 4 a 10 cm (2 a 4 polegadas) de espessura. [5] [11] Colmos são basalmente retos ou flexuosos (dobrados alternadamente em diferentes direções), caídos nas pontas. As paredes do colmo são ligeiramente espessas. [12] Os nós são ligeiramente inflados. Os internódios têm 20–45 cm (7,9–17,7 pol.). Vários ramos se desenvolvem a partir dos nós do colmo médio e acima. Folhas de colmo são caducascom densa pubescência . [8] As lâminas das folhas são estreitamente lanceoladas . [12]
A floração não é comum e não há sementes. Os frutos são raros devido à baixa viabilidade do pólen causada pela meiose irregular . [7] No intervalo de várias décadas, toda a população de uma área floresce de uma só vez, [13] e os caules individuais apresentam um grande número de flores. [7] A vegetação se propaga através da divisão da touceira, por rizoma , corte de caule e galho, estratificação e marcotting . [11] [14] O método de cultivo mais fácil e praticado é o corte de colmo ou galho. Nas Filipinas, os melhores resultados foram obtidos com estacas de um nó da parte inferior de colmos com seis meses de idade. [7]Quando um caule morre, a touceira geralmente sobrevive. [7] Uma touceira pode crescer do caule usado para postes, cercas, adereços, estacas ou postes. [14] Seus rizomas se estendem por até 80 cm antes de virar para cima para criar aglomerados abertos e que se espalham rapidamente. [15] A fácil propagação de B. vulgaris explica sua ocorrência aparentemente selvagem. [7]
A composição química média é celulose 41–44%, pentosanos 21–23%, lignina 26–28%, cinzas 1,7–1,9% e sílica 0,6–0,7%. [10]
Taxonomia [ editar ]
Os táxons de bambusóides há muito tempo são considerados as gramíneas mais "primitivas", principalmente por causa da presença de brácteas , inflorescências indeterminadas , pseudoespiquetas (unidades de inflorescência ou aglomerados de flores e glumas ou estruturas semelhantes a folhas em bambus lenhosos que são semelhantes a espiguetas ou touceiras de grama [16] [17] ), e flores com três lodicules (pequena escala como a estrutura na parte inferior de um florzinhas ou grupo de flores grama, encontrado entre lema , a parte mais baixa de espiguetas, e órgãos sexuais da flor) , seis estames e trêsestigmas . [18] Bambus são algumas das plantas de crescimento mais rápido do mundo. [19]
B. vulgaris é uma espécie do grande gênero Bambusa da tribo de bambu Bambuseae , [20] que é encontrada principalmente em áreas tropicais e subtropicais da Ásia, especialmente nos trópicos úmidos . [19] O sistema de rizoma de taquimorfo ( simpodial ou superposto de forma a imitar um eixo simples) se expande horizontalmente por apenas uma curta distância a cada ano. [21]Os rebentos surgem em hábito (grupo) fechado ou aberto, dependendo da espécie; o bambu comum tem grupos abertos. Independentemente do grau de abertura do hábito de agrupamento de cada espécie, nenhum dos agrupamentos é considerado invasor. [22] Novos colmos só podem se formar na ponta do rizoma. [21] As Bambuseae são um grupo de perenes perenes na subfamília Bambusoideae , caracterizadas por ter três estigmas e comportamento semelhante a uma árvore, [23] que por sua vez são da verdadeira família das gramíneas Poaceae .
Cultivares [ editar ]
Pelo menos três agrupamentos de cultivares de B. vulgaris podem ser distinguidos: [10]
- Plantas com caules verdes
- Bambu dourado (plantas com caules amarelos): Plantas sempre com caules amarelos e muitas vezes com faixas verdes de diferentes intensidades. Normalmente, os caules têm paredes mais espessas do que as do grupo de caules verdes. Este grupo é freqüentemente distinguido como Bambusa vulgaris var. striata .
- Bambu da barriga do Buda: plantas com hastes de até cerca de 3 m (9,8 pés) de altura, 1-3 cm (0,4-1 pol.) De diâmetro, verdes, com internódios inflados de 4 a 10 cm (2-4 pol.) De comprimento no parte inferior. Este grupo é freqüentemente distinguido como B. v. Var. wamin .
Os cultivares mais comuns são: [24]
- 'Aureovariegata' ( B. v. Var. Aureovariegata Beadle [3] ): Com ricos colmos amarelos dourados listrados de verde, às vezes em linhas muito finas, [24] é a variedade mais comum de B. vulgaris . [25]
- 'Striata' ( Bambusa vulgaris var. Striata (Lodd. Ex Lindl.) Gamble [3] ): Variedade comum, menor em tamanho que as outras variedades, com internódios amarelos brilhantes e marcações aleatórias com listras longitudinais em verde claro e verde escuro. [5]
- 'Wamin' ( B. v. F. Waminii T.H.Wen [3] ): É menor em tamanho do que outras variedades com entrenós curtos e achatados. Provavelmente originado no sul da China, o bambu 'Wamin' está espalhado por todo o Leste Asiático, Sudeste Asiático e Sul da Ásia. [5] Entrenós basalmente inflados conferem-lhe uma aparência única. [26]
- 'Vittata' ( B. v. F. Vittata (Rivière & C.Rivière) McClure [3] ): Uma variedade comum que cresce até 12 metros (39 ft) de altura, tem de código de barras -like striping em verde. [24]
- 'Kimmei': Colmos amarelos, listrados de verde [24]
- 'Maculata': colmos verdes manchados de preto, tornando-se quase todos pretos com o envelhecimento [24]
- 'Wamin Striata': cresce até 5 m (16 pés) de altura, verde claro listrado em verde escuro, com internódios inferiores inchados [24]
Distribuição e habitat [ editar ]
O bambu comum é o bambu mais amplamente cultivado nos trópicos e subtrópicos. Embora principalmente conhecido apenas por cultivo, populações espontâneas (não domesticadas ), escapadas e naturalizadas existem em todos os trópicos e subtrópicos dentro e fora da Ásia. [5] [7] B. vulgaris é amplamente cultivada no Leste , Sudeste e Sul da Ásia , bem como na África tropical, incluindo Madagascar. [5] [7] É altamente concentrado nas florestas tropicais Indomalayan . [9] A espécie é um dos bambus de maior sucesso no Paquistão ,Tanzânia e Brasil . [27]
Popular como planta de estufa por volta de 1700, foi uma das primeiras espécies de bambu introduzidas na Europa. [15] Acredita-se que ela tenha sido introduzida no Havaí na época do Capitão James Cook (final do século 18), e é a planta ornamental mais popular lá. [25] B. vulgaris é amplamente cultivada nos EUA e em Porto Rico , aparentemente desde a introdução pelos espanhóis em 1840. [5] Pode ter sido a primeira espécie estrangeira introduzida nos Estados Unidos pelos europeus. [15]
Ecologia [ editar ]
B. vulgaris cresce principalmente nas margens de rios, estradas, terrenos baldios e terrenos abertos, geralmente em baixas altitudes. É uma espécie preferida para o controle da erosão . [9] Ele cresce melhor em condições úmidas, mas pode tolerar condições desfavoráveis como baixas temperaturas e seca. [5] [11] Embora seja adotável em uma ampla variedade de solos, [5] o bambu comum cresce mais vigorosamente em solos úmidos. [11] Ele pode tolerar geadas até −3 ° C (27 ° F) e pode crescer no solo até 1.500 m (4.900 pés) acima do nível do mar, [11] embora em altitudes mais altas os caules fiquem mais curtos e finos. [7] Em secas extremas, pode desfolhar completamente. [7]
Pragas [ editar ]
As duas principais ameaças à espécie são as pequenas brocas de bambu ( Dinoderus minutus ), que como adultos deram hastes na Índia, China, Filipinas, Austrália e Japão, e os gorgulhos do bambu ( Cyrtotrachelus longimanus ), que destroem os brotos durante sua fase larval no sul China. [28] Outras pragas incluem o ferrugem das folhas ( Cercospora ), podridão do colmo basal ( Fusarium ), podridão da bainha do colmo ( Glomerella cingulata ), ferrugem da folha ( Kweilingia divina ) e manchas foliares ( Dactylaria ). [7] Em Bangladesh, a praga do bambu causada por Sarocladium oryzae é uma doença grave.[7]
Usos [ editar ]
O bambu comum tem uma ampla variedade de usos, incluindo os caules usados como combustível e as folhas usadas como forragem, [7] [29] embora uma grande quantidade de ingestão de folhas seja conhecida por causar distúrbios neurológicos em cavalos. [7] A produção e o comércio mundial de B. vulgaris são consideráveis, embora não haja estatísticas disponíveis. [7] Também tem algumas desvantagens. As propriedades de trabalho e usinagem das hastes são fracas, pois não são retas, não são fáceis de dividir e não são flexíveis, mas têm paredes espessas e inicialmente fortes. [7] Devido ao alto teor de carboidratos, os caules são suscetíveis a ataques de fungos e insetos, como besouros de pólvora. A proteção contra ameaças biológicas é essencial para o uso a longo prazo. [7]
B. v. Var. striata é usada como solitária ornamental ou como sebe de fronteira. Seus brotos fervidos em água às vezes são usados para fins medicinais. Cultivado em todo o mundo, é geralmente encontrado no Leste, Sudeste e Sul da Ásia. [5] B. v. F. waminii é cultivado nos Estados Unidos e na Europa, além da Ásia. [5] B. v. F. vittata é a variedade mais popular como planta ornamental, [13] e é considerada muito bonita. [15] O cultivar 'Kimmei' é cultivado principalmente no Japão. [5]
Ornamental [ editar ]
É amplamente utilizada como planta ornamental, [29] e é muito popular assim. [30] Muitas vezes é plantado como cercas e sebes de fronteira. [5] [29] Também é plantada uma medida para o controle da erosão . [7]
Construção [ editar ]
Os caules ou colmos de B. vulgaris são usados para cercas e construção, especialmente de pequenos abrigos temporários, [5] incluindo pisos, telhas, painéis e paredes murchas com colmos ou caules separados. [7] O colmo é usado para fazer muitas partes de barcos, incluindo mastros, lemes, estabilizadores e postes de navegação. [5] Também é usado para fazer móveis, cestaria, blusões, flautas, varas de pesca, cabos de ferramentas, estacas, armas, arcos para redes de pesca, cachimbos, cachimbos de irrigação, cachimbos de destilação e muito mais. [5] [7] [11]
É utilizado como matéria-prima para a celulose , principalmente na Índia. [7] [11] O papel feito de B. vulgaris tem excepcional resistência ao rasgo , comparável ao papel feito de madeira macia . Ele também pode ser usado para fazer painéis de partículas e papel de grau de embalagem flexível . [7]
Comida [ editar ]
Os rebentos jovens da planta, cozidos ou em conserva, [11] são comestíveis e comidos em toda a Ásia. [25] Os brotos amarelos permanecem amarelos do botão de ouro após o cozimento. [9] Uma decocção das pontas de crescimento é misturada com as lágrimas de Jó ( Coix lacryma-jobi ) para fazer uma bebida refrescante nas Ilhas Maurício . [7] Os brotos são tenros e rosa esbranquiçados [ esclarecimento necessário ] e têm uma boa qualidade de conserva . [7]
Uma porção de 100 gramas (3,5 oz) de brotos jovens de cultivares de caule verde tem 90 g de água, 2,6 g de proteína, 4,1 g de gordura, 0,4 g de carboidratos digestíveis, 1,1 g de fibra alimentar insolúvel , 22,8 mg de cálcio , 37 mg de fósforo, 1,1 mg de ferro e 3,1 mg de ácido ascórbico . Uma porção de brotos de cultivares de caule amarelo contém 88 g de água, 1,8 g de proteína, 7,2 g de gordura, 0,0 g de carboidratos digestíveis, 1,2 gramas de fibra insolúvel, 28,6 mg de cálcio, 27,5 mg de fósforo e 1,4 mg de ferro. [7]
Medicina indígena [ editar ]
O bambu dourado é considerado em muitas tradições na Ásia por ter valor medicinal. Muitos usos são encontrados na medicina fitoterápica , embora os efeitos não sejam clinicamente comprovados. Em Java, a água armazenada em tubos de bambu dourado é usada como cura para várias doenças. No Congo, suas folhas são utilizadas como parte de um tratamento contra o sarampo ; na Nigéria, uma infusão de folhas maceradas é administrada contra doenças sexualmente transmissíveis e como um abortivo - o último demonstrou funcionar em coelhos. [7] [31]
Cultivo [ editar ]
Embora não seja adequado para pequenos quintais, visto que cresce em grandes aglomerados, [13] as mudas de bambu dourado podem ser cultivadas em grandes recipientes. [32] O bambu dourado cresce bem em plena luz do sol ou sombra parcial. [25] A proteção é importante, pois os animais costumam pastar nos brotos jovens. [7] Na Tanzânia, o manejo do cultivo de B. vulgaris envolve a limpeza do solo ao redor de touceiras. [7]
Toxicidade [ editar ]
Entre todos os bambus, apenas os brotos de B. vulgaris contêm taxifilina (um glicosídeo cianogênico ) que funciona como um inibidor de enzima no corpo humano quando liberado, [33] mas se degrada facilmente em água fervente. [34] É altamente tóxico e a dose letal para humanos é de cerca de 50–60 mg. [35] Uma dose de 25 mg de glicosídeo cianogênico fornecida a ratos (100-120 g de peso corporal) causou sinais clínicos de toxicidade, incluindo apneia , ataxia e paresia . [36] Cavalos no Pará , Brasil , foram diagnosticados com sinais clínicos desonolência e ataxia grave após ingestão de B. vulgaris . [37] Os agricultores na África às vezes preferem comprá-lo em vez de plantá-lo, pois acreditam que prejudica o solo
Bambusa vulgaris forma tufos moderadamente soltos e não tem espinhos. [8] Possui colmos (caules) amarelo-limão com listras verdes e folhas verde-escuras. [9] As hastes não são retas, fáceis de dividir, inflexíveis, de paredes espessas e inicialmente fortes. [10] Os colmos densamente tufados crescem de 10 a 20 m (30 a 70 pés) de altura e 4 a 10 cm (2 a 4 polegadas) de espessura. [5] [11] Colmos são basalmente retos ou flexuosos (dobrados alternadamente em diferentes direções), caídos nas pontas. As paredes do colmo são ligeiramente espessas. [12] Os nós são ligeiramente inflados. Os internódios têm 20–45 cm (7,9–17,7 pol.). Vários ramos se desenvolvem a partir dos nós do colmo médio e acima. Folhas de colmo são caducascom densa pubescência . [8] As lâminas das folhas são estreitamente lanceoladas . [12]
A floração não é comum e não há sementes. Os frutos são raros devido à baixa viabilidade do pólen causada pela meiose irregular . [7] No intervalo de várias décadas, toda a população de uma área floresce de uma só vez, [13] e os caules individuais apresentam um grande número de flores. [7] A vegetação se propaga através da divisão da touceira, por rizoma , corte de caule e galho, estratificação e marcotting . [11] [14] O método de cultivo mais fácil e praticado é o corte de colmo ou galho. Nas Filipinas, os melhores resultados foram obtidos com estacas de um nó da parte inferior de colmos com seis meses de idade. [7]Quando um caule morre, a touceira geralmente sobrevive. [7] Uma touceira pode crescer do caule usado para postes, cercas, adereços, estacas ou postes. [14] Seus rizomas se estendem por até 80 cm antes de virar para cima para criar aglomerados abertos e que se espalham rapidamente. [15] A fácil propagação de B. vulgaris explica sua ocorrência aparentemente selvagem. [7]
A composição química média é celulose 41–44%, pentosanos 21–23%, lignina 26–28%, cinzas 1,7–1,9% e sílica 0,6–0,7%. [10]
Taxonomia [ editar ]
Os táxons de bambusóides há muito tempo são considerados as gramíneas mais "primitivas", principalmente por causa da presença de brácteas , inflorescências indeterminadas , pseudoespiquetas (unidades de inflorescência ou aglomerados de flores e glumas ou estruturas semelhantes a folhas em bambus lenhosos que são semelhantes a espiguetas ou touceiras de grama [16] [17] ), e flores com três lodicules (pequena escala como a estrutura na parte inferior de um florzinhas ou grupo de flores grama, encontrado entre lema , a parte mais baixa de espiguetas, e órgãos sexuais da flor) , seis estames e trêsestigmas . [18] Bambus são algumas das plantas de crescimento mais rápido do mundo. [19]
B. vulgaris é uma espécie do grande gênero Bambusa da tribo de bambu Bambuseae , [20] que é encontrada principalmente em áreas tropicais e subtropicais da Ásia, especialmente nos trópicos úmidos . [19] O sistema de rizoma de taquimorfo ( simpodial ou superposto de forma a imitar um eixo simples) se expande horizontalmente por apenas uma curta distância a cada ano. [21]Os rebentos surgem em hábito (grupo) fechado ou aberto, dependendo da espécie; o bambu comum tem grupos abertos. Independentemente do grau de abertura do hábito de agrupamento de cada espécie, nenhum dos agrupamentos é considerado invasor. [22] Novos colmos só podem se formar na ponta do rizoma. [21] As Bambuseae são um grupo de perenes perenes na subfamília Bambusoideae , caracterizadas por ter três estigmas e comportamento semelhante a uma árvore, [23] que por sua vez são da verdadeira família das gramíneas Poaceae .
Cultivares [ editar ]
Pelo menos três agrupamentos de cultivares de B. vulgaris podem ser distinguidos: [10]
- Plantas com caules verdes
- Bambu dourado (plantas com caules amarelos): Plantas sempre com caules amarelos e muitas vezes com faixas verdes de diferentes intensidades. Normalmente, os caules têm paredes mais espessas do que as do grupo de caules verdes. Este grupo é freqüentemente distinguido como Bambusa vulgaris var. striata .
- Bambu da barriga do Buda: plantas com hastes de até cerca de 3 m (9,8 pés) de altura, 1-3 cm (0,4-1 pol.) De diâmetro, verdes, com internódios inflados de 4 a 10 cm (2-4 pol.) De comprimento no parte inferior. Este grupo é freqüentemente distinguido como B. v. Var. wamin .
Os cultivares mais comuns são: [24]
- 'Aureovariegata' ( B. v. Var. Aureovariegata Beadle [3] ): Com ricos colmos amarelos dourados listrados de verde, às vezes em linhas muito finas, [24] é a variedade mais comum de B. vulgaris . [25]
- 'Striata' ( Bambusa vulgaris var. Striata (Lodd. Ex Lindl.) Gamble [3] ): Variedade comum, menor em tamanho que as outras variedades, com internódios amarelos brilhantes e marcações aleatórias com listras longitudinais em verde claro e verde escuro. [5]
- 'Wamin' ( B. v. F. Waminii T.H.Wen [3] ): É menor em tamanho do que outras variedades com entrenós curtos e achatados. Provavelmente originado no sul da China, o bambu 'Wamin' está espalhado por todo o Leste Asiático, Sudeste Asiático e Sul da Ásia. [5] Entrenós basalmente inflados conferem-lhe uma aparência única. [26]
- 'Vittata' ( B. v. F. Vittata (Rivière & C.Rivière) McClure [3] ): Uma variedade comum que cresce até 12 metros (39 ft) de altura, tem de código de barras -like striping em verde. [24]
- 'Kimmei': Colmos amarelos, listrados de verde [24]
- 'Maculata': colmos verdes manchados de preto, tornando-se quase todos pretos com o envelhecimento [24]
- 'Wamin Striata': cresce até 5 m (16 pés) de altura, verde claro listrado em verde escuro, com internódios inferiores inchados [24]
Distribuição e habitat [ editar ]
O bambu comum é o bambu mais amplamente cultivado nos trópicos e subtrópicos. Embora principalmente conhecido apenas por cultivo, populações espontâneas (não domesticadas ), escapadas e naturalizadas existem em todos os trópicos e subtrópicos dentro e fora da Ásia. [5] [7] B. vulgaris é amplamente cultivada no Leste , Sudeste e Sul da Ásia , bem como na África tropical, incluindo Madagascar. [5] [7] É altamente concentrado nas florestas tropicais Indomalayan . [9] A espécie é um dos bambus de maior sucesso no Paquistão ,Tanzânia e Brasil . [27]
Popular como planta de estufa por volta de 1700, foi uma das primeiras espécies de bambu introduzidas na Europa. [15] Acredita-se que ela tenha sido introduzida no Havaí na época do Capitão James Cook (final do século 18), e é a planta ornamental mais popular lá. [25] B. vulgaris é amplamente cultivada nos EUA e em Porto Rico , aparentemente desde a introdução pelos espanhóis em 1840. [5] Pode ter sido a primeira espécie estrangeira introduzida nos Estados Unidos pelos europeus. [15]
Ecologia [ editar ]
B. vulgaris cresce principalmente nas margens de rios, estradas, terrenos baldios e terrenos abertos, geralmente em baixas altitudes. É uma espécie preferida para o controle da erosão . [9] Ele cresce melhor em condições úmidas, mas pode tolerar condições desfavoráveis como baixas temperaturas e seca. [5] [11] Embora seja adotável em uma ampla variedade de solos, [5] o bambu comum cresce mais vigorosamente em solos úmidos. [11] Ele pode tolerar geadas até −3 ° C (27 ° F) e pode crescer no solo até 1.500 m (4.900 pés) acima do nível do mar, [11] embora em altitudes mais altas os caules fiquem mais curtos e finos. [7] Em secas extremas, pode desfolhar completamente. [7]
Pragas [ editar ]
As duas principais ameaças à espécie são as pequenas brocas de bambu ( Dinoderus minutus ), que como adultos deram hastes na Índia, China, Filipinas, Austrália e Japão, e os gorgulhos do bambu ( Cyrtotrachelus longimanus ), que destroem os brotos durante sua fase larval no sul China. [28] Outras pragas incluem o ferrugem das folhas ( Cercospora ), podridão do colmo basal ( Fusarium ), podridão da bainha do colmo ( Glomerella cingulata ), ferrugem da folha ( Kweilingia divina ) e manchas foliares ( Dactylaria ). [7] Em Bangladesh, a praga do bambu causada por Sarocladium oryzae é uma doença grave.[7]
Usos [ editar ]
O bambu comum tem uma ampla variedade de usos, incluindo os caules usados como combustível e as folhas usadas como forragem, [7] [29] embora uma grande quantidade de ingestão de folhas seja conhecida por causar distúrbios neurológicos em cavalos. [7] A produção e o comércio mundial de B. vulgaris são consideráveis, embora não haja estatísticas disponíveis. [7] Também tem algumas desvantagens. As propriedades de trabalho e usinagem das hastes são fracas, pois não são retas, não são fáceis de dividir e não são flexíveis, mas têm paredes espessas e inicialmente fortes. [7] Devido ao alto teor de carboidratos, os caules são suscetíveis a ataques de fungos e insetos, como besouros de pólvora. A proteção contra ameaças biológicas é essencial para o uso a longo prazo. [7]
B. v. Var. striata é usada como solitária ornamental ou como sebe de fronteira. Seus brotos fervidos em água às vezes são usados para fins medicinais. Cultivado em todo o mundo, é geralmente encontrado no Leste, Sudeste e Sul da Ásia. [5] B. v. F. waminii é cultivado nos Estados Unidos e na Europa, além da Ásia. [5] B. v. F. vittata é a variedade mais popular como planta ornamental, [13] e é considerada muito bonita. [15] O cultivar 'Kimmei' é cultivado principalmente no Japão. [5]
Ornamental [ editar ]
É amplamente utilizada como planta ornamental, [29] e é muito popular assim. [30] Muitas vezes é plantado como cercas e sebes de fronteira. [5] [29] Também é plantada uma medida para o controle da erosão . [7]
Construção [ editar ]
Os caules ou colmos de B. vulgaris são usados para cercas e construção, especialmente de pequenos abrigos temporários, [5] incluindo pisos, telhas, painéis e paredes murchas com colmos ou caules separados. [7] O colmo é usado para fazer muitas partes de barcos, incluindo mastros, lemes, estabilizadores e postes de navegação. [5] Também é usado para fazer móveis, cestaria, blusões, flautas, varas de pesca, cabos de ferramentas, estacas, armas, arcos para redes de pesca, cachimbos, cachimbos de irrigação, cachimbos de destilação e muito mais. [5] [7] [11]
É utilizado como matéria-prima para a celulose , principalmente na Índia. [7] [11] O papel feito de B. vulgaris tem excepcional resistência ao rasgo , comparável ao papel feito de madeira macia . Ele também pode ser usado para fazer painéis de partículas e papel de grau de embalagem flexível . [7]
Comida [ editar ]
Os rebentos jovens da planta, cozidos ou em conserva, [11] são comestíveis e comidos em toda a Ásia. [25] Os brotos amarelos permanecem amarelos do botão de ouro após o cozimento. [9] Uma decocção das pontas de crescimento é misturada com as lágrimas de Jó ( Coix lacryma-jobi ) para fazer uma bebida refrescante nas Ilhas Maurício . [7] Os brotos são tenros e rosa esbranquiçados [ esclarecimento necessário ] e têm uma boa qualidade de conserva . [7]
Uma porção de 100 gramas (3,5 oz) de brotos jovens de cultivares de caule verde tem 90 g de água, 2,6 g de proteína, 4,1 g de gordura, 0,4 g de carboidratos digestíveis, 1,1 g de fibra alimentar insolúvel , 22,8 mg de cálcio , 37 mg de fósforo, 1,1 mg de ferro e 3,1 mg de ácido ascórbico . Uma porção de brotos de cultivares de caule amarelo contém 88 g de água, 1,8 g de proteína, 7,2 g de gordura, 0,0 g de carboidratos digestíveis, 1,2 gramas de fibra insolúvel, 28,6 mg de cálcio, 27,5 mg de fósforo e 1,4 mg de ferro. [7]
Medicina indígena [ editar ]
O bambu dourado é considerado em muitas tradições na Ásia por ter valor medicinal. Muitos usos são encontrados na medicina fitoterápica , embora os efeitos não sejam clinicamente comprovados. Em Java, a água armazenada em tubos de bambu dourado é usada como cura para várias doenças. No Congo, suas folhas são utilizadas como parte de um tratamento contra o sarampo ; na Nigéria, uma infusão de folhas maceradas é administrada contra doenças sexualmente transmissíveis e como um abortivo - o último demonstrou funcionar em coelhos. [7] [31]
Cultivo [ editar ]
Embora não seja adequado para pequenos quintais, visto que cresce em grandes aglomerados, [13] as mudas de bambu dourado podem ser cultivadas em grandes recipientes. [32] O bambu dourado cresce bem em plena luz do sol ou sombra parcial. [25] A proteção é importante, pois os animais costumam pastar nos brotos jovens. [7] Na Tanzânia, o manejo do cultivo de B. vulgaris envolve a limpeza do solo ao redor de touceiras. [7]
Toxicidade [ editar ]
Entre todos os bambus, apenas os brotos de B. vulgaris contêm taxifilina (um glicosídeo cianogênico ) que funciona como um inibidor de enzima no corpo humano quando liberado, [33] mas se degrada facilmente em água fervente. [34] É altamente tóxico e a dose letal para humanos é de cerca de 50–60 mg. [35] Uma dose de 25 mg de glicosídeo cianogênico fornecida a ratos (100-120 g de peso corporal) causou sinais clínicos de toxicidade, incluindo apneia , ataxia e paresia . [36] Cavalos no Pará , Brasil , foram diagnosticados com sinais clínicos desonolência e ataxia grave após ingestão de B. vulgaris . [37] Os agricultores na África às vezes preferem comprá-lo em vez de plantá-lo, pois acreditam que prejudica o solo
