Nome científico: Alibertia edulis
Nativo das formações florestais primárias da Amazônia, é muito encontrado no Pantanal e seu nome vem do tupi-guarani, significando “fruta acre e doce”. Também é chamado de Marmelada ou Goiaba preta.
Arvore de até 8m de altura e copa cônica. Como é dióica, as flores masculinas e femininas ocorrem em indivíduos distintos, motivo pelo qual é necessário plantar ao menos dois exemplares. Os frutos ficam marrons escuros quando totalmente maduros, e quando consumidos in natura lembram doce de marmelo. Uma ótima receita é prepará-los com gelatina sem sabor.
Apresenta rápido crescimento e não necessita de cuidados especiais.
