Nome científico: Euphoria longana
Nativa do sul da Ásia, é uma árvore tropical que produz frutos comestíveis cujo aspecto é o significado chinês da palavra longan: "Olho de Dragão".
Árvore de grande porte, pode alcançar até 10m de altura, mas através de podas pode ficar mais ao alcance das mãos, como as mangueiras. As folhas são verde-escuro e as inflorescências surgem nos ramos jovens em muitas flores brancas. O fruto arredondado possui casca quebradiça que envolve a bela polpa branca, a qual rodeia uma dura e grande semente marrom. No Brasil é mais costume que sejam consumidos in natura, mas em regiões da Ásia são preparados em calda. Embora todas as variedades de lichia sejam doces e suculentas, a Branca tende a ser um pouco mais firme e seca, de doçura mais acentuada. Os frutos são ricos em Vitamina C, cálcio, potássio, fósforo e ferro.
Para boa produtividade, é importante que ao clima seja frio e seco antes da floração (que ocorre em junho) porém quente e úmido no decorrer do ano.
