sábado, 12 de março de 2022

Acorus calamus (também chamado de bandeira doce , balanço ou raiz de rato almiscarado

 Acorus calamus (também chamado de bandeira doce , balanço ou raiz de rato almiscarado


Doce bandeira
Acorus calamus1.jpg
Doce bandeira
Classificação científicaeditar
Reino:Plantae
Clado :Traqueófitos
Clado :Angiospermas
Clado :Monocotiledôneas
Ordem:Acorales
Família:Acoraceae
Gênero:Acorus
Espécies:
A. cálamo
Nome binomial
Acorus cálamus
L. , 1753
Sinônimos [2]

Calamus aromaticus Garsault

Acorus calamus (também chamado de bandeira doce , balanço ou raiz de rato almiscarado , entre muitos nomes comuns [3] ) é uma espécie de planta com flores com substâncias psicoativas . É uma monocotiledônea alta do pantanal da família Acoraceae , no gênero Acorus . Embora usado na medicina tradicional [4] ao longo de séculos para tratar distúrbios digestivos e dor, não há evidências clínicas de sua segurança ou eficácia – e o cálamo ingerido pode ser tóxico– levando à sua proibição comercial nos Estados Unidos. [5]


Bandeira doce, Chapman State Park, PA 27 de junho de 2021
Inflorescência

Sweet flag é uma planta herbácea perene , com 2 m de altura. [5] Suas folhas se assemelham às da família da íris . A bandeira doce consiste em tufos de folhas basais que se elevam de um rizoma espalhado . [5] As folhas são eretas marrom-amareladas, radicais, com bainhas rosadas em suas bases, em forma de espada, achatadas e estreitas, afilando-se em uma ponta longa e aguda, e possuem nervuras paralelas. As folhas têm bordas lisas, que podem ser onduladas ou onduladas. A bandeira doce pode ser distinguida da íris e outras plantas semelhantes pelas bordas onduladas das folhas, pelo odor perfumado que emite quando esmagada e pela presença de um espádice . [6] [7]

Somente as plantas que crescem na água dão flores. Os caules sólidos e triangulares se erguem das axilas das folhas externas. Um espádice semi-ereto emerge de um lado do caule da flor. O espádice é sólido, cilíndrico, afunila em cada extremidade e tem 5 a 10 cm de comprimento. Uma espata de cobertura, como é usual com Araceae , está ausente. O espádice é densamente repleto de pequenas flores amarelo-esverdeadas. Cada flor contém seis pétalas e estames encerrados em um perianto com seis divisões, circundando um ovário oblongo tricelular com um estigma séssil. As flores são docemente perfumadas. [6] [7]Na Europa, floresce por cerca de um mês no final da primavera ou início do verão, mas não dá frutos. A fruta é uma baga cheia de muco, que quando madura cai na água e se dispersa flutuando. Na Ásia, também frutifica com moderação e se propaga principalmente pelo crescimento de seu rizoma, formando colônias.

O rizoma ramificado, cilíndrico e nodoso tem a espessura de um dedo humano e tem numerosas raízes fibrosas grosseiras abaixo dele. O exterior é castanho e o interior branco. [8]

Gama e habitat [ editar ]

A bandeira doce cresce na Índia , Ásia central, sul da Rússia e Sibéria , Europa e América do Norte. [8] Habitats incluem bordas de pequenos lagos, lagoas e rios, pântanos, pântanos e pântanos. [6] [9]

Nomes e etimologia [ editar ]

Além de "bandeira doce" e "cálamo", outros nomes comuns incluem beewort, raiz de pimenta amarga, raiz de cálamo, raiz de bandeira, gladdon, bandeira de murta, grama de murta, raiz de murta, carriço de murta, raiz de pinheiro, carriço do mar, cana doce, canela doce, erva doce, murta doce, raiz doce, junco doce e junça doce. [3] [5]

O nome genérico é a palavra latina acorus , que é derivada do grego άχόρου (áchórou) de Dioscórides (observe que diferentes versões do texto têm grafias diferentes). Pensa-se que a palavra άχόρου em si tenha sido derivada da palavra κόρη (kóri), que significa pupila (de um olho), por causa do suco da raiz da planta ser usado como remédio em doenças do olho ('escurecimento do aluno”). [10] [11] [12]

O nome específico calamus é derivado do grego κάλαμος (kálamos, que significa "junco"), cognato do latim culmus ("haste") e do inglês antigo healm ("palha"), árabe قَلَم‎‎ (qálam, "caneta") e sânscrito लेखणी ( lekhanee, "instrumento de escrita", por sua vez do proto-indo europeu *kole-mo- (que significa "grama" ou "junco"). semelhança com as espécies Iris , que são comumente conhecidas como bandeiras em inglês desde o final do século XIV. [7] [14]

História [ editar ]

A planta já foi mencionada no papiro Chester Beatty VI datado de aproximadamente 1300 aC. Os antigos egípcios raramente mencionavam a planta em contextos medicinais, mas certamente era usada para fazer perfumes. [15]

Inicialmente, os europeus confundiram a identidade e os usos medicinais do Acorus calamus dos romanos e gregos com sua nativa Iris pseudacorus . Assim, o Herbarius zu Teutsch , publicado em Mainz em 1485, descreve e inclui uma xilogravura desta íris sob o nome Acorus . Este livro alemão é uma das três fontes possíveis para o francês Le Grant Herbier , escrito em 1486, 1488, 1498 ou 1508, do qual uma tradução inglesa foi publicada como Grete Herball por Peter Treveris em 1526, todas contendo a falsa identificação do Herbarius zu Teutsch . [16] William Turner, escrevendo em 1538, descreve 'acorum' como "gladon ou uma bandeira, um yelowe floure delyce". [17]

A planta foi introduzida na Grã-Bretanha no final do século XVI. Por pelo menos 1596, o verdadeiro Acorus calamus foi cultivado na Grã-Bretanha, conforme listado no Catálogo , uma lista de plantas que John Gerard cultivou em seu jardim em Holborn. Gerard observa "Ela prospera muito bem no meu jardim, mas ainda não tem flores nem talos". Gerard lista o nome latino como Acorus verus , mas é evidente que ainda havia dúvidas sobre sua veracidade: em seu herbal de 1597, ele lista o nome comum inglês como 'bastard calamus'. [18] Carl O. Sauer relatou que o tubérculo foi usado por índios norte-americanos na época da descoberta européia. [19]

Cultura [ editar ]

Segundo algumas interpretações, o poeta americano Walt Whitman usou esta planta para representar o amor homoerótico. [20]

Botânica [ editar ]

Ilustração de uma flora de 1885 por Walther Otto Müller

Existem três formas citotípicas distinguidas pelo número de cromossomos: uma forma diplóide (2n=24), uma forma triplóide infértil (2n=36) e uma forma tetraplóide (veja abaixo). A forma triplóide é a mais comum e acredita-se que tenha surgido há relativamente pouco tempo na região do Himalaia através da hibridização do diplóide com o tetraplóide. [21]

Provavelmente nativa da maior parte da Ásia, a forma triplóide Acorus calamus var. calamus (também conhecido como var. vulgaris ou var. verus ) foi agora introduzido em toda a Europa , Austrália , Nova Guiné , África do Sul , Reunião e América do Norte . [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] A forma tetraplóide Acorus calamus var. angustatus é nativa em toda a Ásia, da Índia ao Japão e Filipinase da Indonésia à Sibéria. [23] A forma diplóide Acorus americanus ou Acorus calamus var. americanus é encontrado no norte da América do Norte subártica e áreas disjuntas espalhadas por todo o vale do Mississippi , e além disso diplóides também são encontrados na Mongólia , Sibéria central ( Buriátia ), Gilgit-Baltistan no Paquistão (reivindicado pela Índia) e norte de Himachal Pradesh na Índia. Está extinto em algumas partes dos Estados Unidos e Canadá. Pode não ser nativo de algumas dessas áreas, acredita-se que as populações pré-colombianas o dispersaram por partes dos Estados Unidos. [23] [28] [29] [30]

Atualmente a posição taxonômica dessas formas é contestada. A análise taxonômica abrangente no Kew World Checklist of Selected Plant Families de 2002 considera todas as três formas como variedades distintas de uma única espécie. [23] [31] A publicação Flora of North America considera a forma diplóide uma espécie distinta, analisando as formas norte-americanas da variedade diplóide, e não analisa a morfologia das formas asiáticas da variedade diplóide. [28] Além disso, na literatura mais antiga, o nome Acorus americanus pode ser usado indiscriminadamente para todas as formas de Acorus calamus que ocorrem na América do Norte, independentemente da diversidade citológica (ou seja, as formas diplóide e triplóide). [28]O tratamento na Flora da China a partir de 2010, que é seguido no sistema de banco de dados Tropicos, considera todas as variedades como sinônimos de uma única espécie taxonomicamente indiferenciada, apontando para sobreposição morfológica nas características apontadas por Thompson. [21]

A distinção morfológica primária entre as formas triplóides e norte-americanas do diplóide é feita pelo número de nervuras foliares proeminentes, o diplóide tendo uma única nervura média proeminente e em ambos os lados desta nervura secundária igualmente elevada, o triplóide tendo uma única nervura média proeminente. com as nervuras secundárias pouco distintas. [28] De acordo com a Flora of China, há uma clara sobreposição dessas características e os diferentes citótipos são impossíveis de distinguir morfologicamente. [21] As plantas triplóides são inférteis e mostram um ovário abortivo com uma aparência enrugada. Esta forma nunca formará frutos (muito menos sementes) e só pode se espalhar assexuadamente. [28]

A variedade tetraplóide é geralmente conhecida como Acorus calamus var. angustatus Besser . Vários sinônimos são conhecidos, mas vários são contestados quanto à variedade a que pertencem. É morfologicamente diverso, com algumas formas com folhas muito largas e outras estreitas. Além disso, é também citotipicamente diversa, com uma variedade de diferentes cariótipos . [23] [30] [32]

Química [ editar ]

Folhas e rizomas de cálamo contêm um óleo volátil que dá um odor e sabor característicos. [5] Os principais componentes do óleo são beta- asarona (até 75%) e alfa-asarona, saponinas , lectinas , sesquiterpenóides , lignanas e esteróides . [5] Os fitoquímicos na planta variam de acordo com a localização geográfica, idade da planta, clima, variedade de espécies e componentes vegetais extraídos . [5] [33] [34] Os diploides não contêm beta-asarona. [35]

Segurança e regulamentos [ editar ]

A. calamus e produtos derivados de A. calamus (como seu óleo) foram proibidos de serem usados ​​como alimento humano ou como aditivo alimentar em 1968 pela Food and Drug Administration dos Estados Unidos . [5] [36] Embora os limites de consumo em alimentos ou bebidas alcoólicas (115 microgramas por dia) tenham sido recomendados em uma decisão de 2001 da Comissão Europeia , o grau de exposição segura permaneceu indefinido. [37]

Toxicidade [ editar ]

Embora o cálamo tenha sido usado por sua fragrância e ingerido, não foi estudado por pesquisas clínicas rigorosas . [5] Relatos médicos individuais de toxicidade mencionam náuseas graves e vômitos prolongados por muitas horas após o uso oral. [5] Estudos laboratoriais de seus extratos indicam outras formas de toxicidade, [5] [37] devido principalmente ao composto emético β -asarona . [35]

Usa [ editar ]

A. calamus tem sido um item de comércio em muitas culturas durante séculos. Tem sido usado medicinalmente para uma grande variedade de doenças, como doenças gastrointestinais e tratamento de dores, e seu aroma faz com que o óleo essencial de cálamo seja valorizado na indústria de perfumes. [5] A essência do rizoma é usada como aromatizante para alimentos, bebidas alcoólicas e bitters na Europa. [37] Também já foi usado para fazer doces. [38]

Comida [ editar ]

Os caules jovens podem ser arrancados com menos de 30 cm (12 pol); as hastes internas podem ser comidas cruas. As raízes podem ser lavadas, descascadas, cortadas em pedaços pequenos, fervidas e fervidas em calda para fazer doces. [39]

Em fitoterapia [ editar ]

A bandeira doce tem uma longa história de uso nas tradições de ervas chinesas, nepalesas e indianas. [5] [40] [41] A bandeira doce foi usada como remédio herbal pelo povo Chipewyan . [42]

Horticultura [ editar ]

Esta planta às vezes é usada como planta de lagoa na horticultura. [6] [43] Existe pelo menos uma cultivar ornamental tetraplóide conhecida; geralmente é chamado de 'Variegatus', [44] mas o RHS recomenda chamá-lo de 'Argenteostriatus'. [45]

Inseticida [ editar ]

Mais informações: Asarone

As raízes secas e pulverizadas contêm um composto que é útil como inseticida . [46]

Referências [ editar ]

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